უსხორცო
ვეგეტარიანული პლოვი
მარცვლოვანი ბრინჯი ნुटით, სოკოთი და სუნელებით. ნოყიერი ვარიანტი მათთვის, ვინც ხორცს არ ჭამს.
ცხელი პლოვი თქვენი ღონისძიებისთვის თბილისში
ვამზადებთ უზბეკურ პლოვს ქურაში კორპორატიული საღამოებისთვის, ქორწილებისთვის და საშინაო წვეულებებისთვის. მიტანა ან მომზადება ადგილზე — თქვენი ფორმატის მიხედვით.
ჩვეულებრივ ვპასუხობთ იმავე ან მომდევნო სამუშაო დღეს. შეუძლებელია სპამი და შეწუხებელი ზარები.
როდის არის პლოვი ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ
როგორ ღონისძიებებზე ვმუშაობთ
პლოვი — მარტივი გზა ბევრი სტუმრის დანაყრებისთვის ზედმეტი ჩაიმღვრთვლის გარეშე. ვმუშაობთ კომპანიებთან, ოჯახებთან და საზოგადოებრივ ორგანიზაციებთან.
- კორპორატიული საღამოები, ტიმბილდინგები და შეხვედრები ოფისში.
- დაბადების დღეები, ქორწილები და ოჯახური დღესასწაულები.
- ქალაქური და კამერული ღონისძიებები.
- ფორმატები, სადაც საჭიროა სწრაფი და გასაგები მიწოდება.
აირჩიეთ პლოვის მოცულობა და სახეობა
1 ქურა — დაახლოებით 25–35 პორცია, ~9 კგ. ფასი 350₾-დან. თითოეულ პლოვთან ერთად მოგვაქვს తాజა პომიდორი და ჩვენი ფირმული მარინადი ხახვი — უკვე შედის ფასში.
ყველასთვის
პლოვი ქათმით
ნეიტრალური, რბილი გემო. უნივერსალური არჩევანი, როცა სტუმრები განსხვავებულები არიან — როგორც ბავშვები, ისე უფროსები.
კლასიკა
პლოვი საქონლის ხორცით
მკვრივი, ხორციანი პლოვი. სამუშაო კლასიკა ოფისის ლანჩებისა და დიდი კომპანიებისთვის.
ს传统ო გემო
პლოვი ცხვრის ხორცით
არომატული პლოვი გამოხატული ცხვრის გემოთი. სტუმრებისთვის, რომლებიც უყვართ блюда ძლიერი ხასიათით.
პლოვზე მეტი
პლოვთან შეგიძლიათ დაამატოთ წინასადილოები და სალათები, რომ სუფრა სრულად იყოს გაწყობილი.
ყველაფერი ჩამოდის ერთჯერად მუყაოს კონტეინერებში — შეიძლება პირდაპირ სუფრაზე დადგმა.
წინასადილო
ჰუმუსი დამატებებით
სალათი პლოვთან
აჩიჩუკი (პომიდორი + ხახვი)
პიკანტური წინასადილო
ცხარე სტაფილო
დაჭრილი ხორცი
მანტი
მიტანისა და მიწოდების ფორმატები
ვარჩევთ ფორმატს ამოცანის მიხედვით: ქურა ეფექტური მიწოდებისთვის, გასტრო-კონტეინერები — ფურშეტისთვის, პორციული კოლოფები — ოფისისა და კონფერენციებისთვის.
ქურა მთლიანად
შთამბეჭდავი მიწოდება დიდი კომპანიებისთვის: მთელი პლოვი ერთ ქურაში, სტუმრები მოდიან მომატებაზე.
თავსდება ოფისის დღესასწაულებზე, ოჯახურ სუფრებზე და ქორწილებსა და ბანკეტებზე.
გასტრო-კონტეინერები
მოსახერხებელი ფორმატი ფურშეტებისთვის და შვედური მაგიდებისთვის: მარტივი დარიგება და ტემპერატურის შენარჩუნება.
კარგად მუშაობს შერეული ფორმატებისთვის და ღონისძიებებისთვის, სადაც მიწოდება გრძელდება.
პორციული ყუთები
ინდივიდუალური პორციები ოფისისთვის, კონფერენციებისა და ტრენინგებისთვის, სადაც პირადი მიწოდება მნიშვნელოვანია.
ირჩევენ, როცა თითოეულ სტუმარს თავისი პორცია უნდა ჰქონდეს და მინიმუმი არეულობა.
Plover.ge · Corporate Plov Tbilisi
პლოვი, რომლის მიტანისაც სტუმრებთან არ შეგრცხვებათ
პლოვს ვამზადებთ ქურაში გამოცდილი რეცეპტებით და ჩამოგაქვთ პომიდვრისა და ჩვენი ფირმული მარინადი ხახვისთან ერთად. თქვენ სტუმრებზე ზრუნავთ, ჩვენ — პლოვზე.
როგორ ვამზადებთ და ვახდენთ მიწოდებას
ვთანხმდებით ფორმატზე, ვამზადებთ რეცეპტურის მიხედვით და ცხელ პლოვს მომგებიან დროს ჩამოგიტანთ.
01
ზარის დატოვება
კონტაქტები და სტუმრების დაახლოებით რაოდენობა.
02
დეტალები
ვათანხმებთ ფორმატს, მოცულობას და პლოვის სახეობებს.
03
მომზადება
ვამზადებთ სტაბილურ, გამოცდებულ ტექნოლოგიაზე.
04
მიწოდება
ჩამოგაქვთ ცხელი პლოვი ან ვამზადებთ ადგილზე.
პროდუქტები და ხარისხი
უკვე მრავალი წელია თბილისში ვამზადებთ პლოვს და არაერთი სახეობის ბრინჯი გამოვცადეთ — შევჩერდით იმებზე, რომლებიც მარცვლოვანი და სტაბილურია.
ხორცს და სუნელებს ვყიდულობთ სანდო მომწოდებლებისგან — ჩვენთვის მნიშვნელოვანია პროგნოზირებადი შედეგი და არ ვსდევთ ზედმეტ დაზოგვას.
- ვათანხმებთ ხორცს და სუნელებს ღონისძიების ფორმატის მიხედვით;
- ვამზადებთ ახალი პროდუქტებით, ნახევარფაბრიკატების გარეშე;
- პლოვი გემრიელია მიწოდებიდან ერთი საათის შემდეგაც.
ინგრედიენტები
გრძელი მარცვლის ბრინჯი, ხორცი, სტაფილო, სუნელები და “სწორი” ხახვი. სუფთა შემადგენლობა, ზედმეტი დანამატების გარეშე.
სტუმრების შეფასებები
ვამზადებთ პლოვს ოფისებისთვის, საქორწილო სუფრებისთვის და საშინაო დღესასწაულებისთვის. Google–ზე, Wolt–ზე, Glovo–ზე და Bolt Food–ზე მაღალი რეიტინგი და ბევრი ერთგული სტუმარი გვყავს.
⭐️~4,9 / 5სტუმართა შეფასებების მიხედვით
“
M
Mila G.
Local Guide · Google
„გემრიელია! მაგრამ ყველაზე მეტად პერსონალის დამოკიდებულება შეგვაყვარეს. უცებ შემოვიარეთ, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ეს თბილისში ყველაზე გემრიელი პლოვია.“
მიმოხილვა Google Maps–ში
★★★★★
“
K
Kalu4ka5
Local Guide · Google
„ინტიმური, მყუდრო ადგილი საუკეთესო მასპინძლებით. მე ვეგეტარიანელი ვარ და ჩემთვისაც იპოვეს საკუთარი პლოვი. დაბრუნდებით, როცა თბილისს ისევ ვესტუმრებით.“
მიმოხილვა Google Maps–ში
★★★★★
“
ი
ილია პოტაპოვი
კორპორატიული შეკვეთა
„დავუკვეთეთ პლოვი ‘დომიკის’ დაბადების დღისთვის. ყველაფერი დროულად, ცხელი და გემრიელი ჩამოვიდა. სტუმრები მთელი საღამო აქებდნენ პლოვს, ბავშვებიც და დიდებიც კმაყოფილები იყვნენ!“
მიმოხილვა საბანკეტო ღონისძიების შემდეგ
★★★★★
ტელეფონზე შეგიძლიათ მიმოხილვების გადახვევა свайპით →
კაფე და სამზარეულო
კაფე Plover · თბილისი
Plover — პატარა კაფეა, რომელიც პლოვზე სპეციალიზდება. ყოველდღე ვამზადებთ რამდენიმე ქურას როგორც მიტანისთვის, ისე დარბაზის სტუმრებისთვის.
შაბათ-კვირებსა და დღესასწაულებზე გავდივართ ქორწილებზე, დაბადების დღეებზე და კორპორატიულ ღონისძიებებზე — ეს ჩვენი ყოველდღიური მუშაობის ლოგიკური გაგრძელებაა.
შეგიძლიათ ჩამოხვიდეთ, გასინჯოთ სხვადასხვა სახეობის პლოვი, ნახოთ სამზარეულო და დაგეგმაროთ თქვენი მომავალი ღონისძიების ფორმატი.
რატომ არის ჩვენთან მშვიდად
- ვაფიქსირებთ დროს, მოცულობას და ფორმატს წინასწარ;
- ვამზადებთ სტაბილურ ტექნოლოგიაზე ექსპერიმენტების გარეშე;
- ვარჩევთ მენიუს ფორმატისა და ბიუჯეტის მიხედვით;
- ღია ვართ გულწრფელი გამოხმაურებისთვის.
შეკვეთეთ პლოვი
დატოვეთ კონტაქტები და სტუმრების დაახლოებით რაოდენობა — გირჩევთ მოცულობას, მიწოდების ფორმატს და ბიუჯეტს.
* — სავალდებულო ველი
შეუკვეთეთ Wolt–ზე, Glovo–ზე ან Bolt Food–ზე
თუ მთელი ქურა ზედმეტად ბევრია, უფრო მარტივია პორციების შეკვეთა მიტანის სერვისებით.
1–5 პორციისთვის თბილისში ჩვეულებრივ იყენებენ ქვემოთ ჩამოთვლილ სერვისებს. ერთი ქურიდან ზევით შეკვეთებისთვის უმჯობესია напрямую მოგვწეროთ — შევარჩევთ ფორმატს, მოცულობას და ლოჯისტიკას.
კითხვები პლოვზე და მიტანაზე
კონტაქტები და მისამართი
ყველაზე მარტივია მեսენჯერში წერილი — ასე უფრო სწრაფად ვპასუხობთ.
- ტელეფონი / WhatsApp: +995 579 999 958
- Telegram: @ploverbar
- Instagram: @plover_ge
- მისამართი: თბილისი, კანდელაკის ქუჩა, 6
ვამზადებთ და მიგვაქვს თბილისში და ახლო სამეზობლოში. თუ გსურთ ადგილზე მომზადება საქართველოს სხვა ქალაქში, გამოგვიგზავნეთ დეტალები — ფორმატსა და ლოჯისტიკას вместе განვიხილავთ.
ჩვეულებრივ ვპასუხობთ 10:00-დან 20:00-მდე თბილისის დროით.
თუ საღამოს ან დასვენების დღეს მოგვწერთ, შეიძლება პასუხი ოდნავ მოგვიანდეს, მაგრამ თქვენი შეტყობინება არ დაიკარგება.
უკუკავშირი ხარისხზე
წერეთ ორი სიტყვა — რა გამოვიდა კარგად და რა არა. თუ რამე არასწორად წავიდა, გავარკვევთ და ვეცდებით სიტუაციის გამოსწორებას.